Receta fácil para hacer crepas

Las crepas son un postre de origen francés, es hecha fundamentalmente de harina de trigo, lo mejor de todo es que puede combinarse con una gran cantidad de ingredientes, elije los que más te gusten.

Porción para 8 personas.
Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo

• 2 huevos

• 1/2 taza de leche

• 1/4 cucharadita de sal

• 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Preparación
Empecemos con la preparación de este rico postre, lo primero que debes hacer es colocar la harina y los huevos en un tazón, bátelo y agrega un poco de leche; bate hasta integrar, después añade la sal y la mantequilla y sigue batiendo hasta tener una masa uniforme.
En una sartén a fuego medio debes engrasar un poco, vierte 1/4 de taza de masa por cada crepa, moviendo el sartén en forma circular para que la masa cubra el fondo completamente, colóquelas en un recipiente.